Avocado Hass
Hass
Categoria
Fruits
Tipo
Organic
Código PLU biológico
O prefixo "9" indica que este produto é de produção biológica. Código base: 4225
Ações
Informação do produto
Descrição
A rich, creamy, and nutritious stone fruit with a rough, green skin and soft, buttery pulp, prized for its unique flavor and versatility in both sweet and savory dishes.
Nome botânico
Persea americana
Também conhecido como
Alligator Pear, West Indian Pear, Palta
Origem
Southern Mexico, Central and South America, specifically in the states of Puebla, Michoacán, and Chiapas.
Tamanho
Large
Commodity
Avocados
Conservação
Mature but unripe. Should be stored in a controlled atmosphere with high humidity and without ethylene generators nearby.
Temperatura
3-7°C (37-45°F)
Humidade
80-90%
Validade
7-14 days at optimal conditions
Embalagem
Breathable packaging, avoid polyethylene bags
Should not be frozen. Ripening can be accelerated with ethylene and warmer temperatures.
Informação nutricional
For a 100 gram serving of Hass Avocado, the nutrition facts are approximately: energy 168 kcal protein 3 gram fat 14.66 gram carbohydrate 8.53 gram fibre 7 gram sugar 0.66 gram sodium 10 milligram potassium 708 milligram water content 71.45 gram vitamin A 109 microgram vitamin C 8.4 milligram calcium 10 milligram iron 0.61 milligram magnesium 29 milligram manganese 0.133 milligram zinc 0.65 milligram
"Nature's perfect butter, straight from the tree."